Estas machas las preparo en un pyrex rectangular chico. Las cantidades y el tiempo de cocción son proporcionales.
MACHAS A LA PARMESANA
Machas. Crema. Vino blanco. Mantequilla derretida. Pimienta. Sal. Queso parmesano. Merquén.
12 minutos en horno de.180 grados
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